1. 白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、釜めしの素、カレー粉を入れて軽くかき混ぜます。
2. 1にバター、えびを加えて液面から出ないように平らにならしてすぐに炊飯します。
※炊飯後はお早めにお召し上がりください。