明太子コロッケ
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調理時間 30分
材料（2人分）
- 「ソフトふりかけ＜明太子＞」
- 大さじ4
- じゃがいも
- 中4個
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
- 1.
- じゃがいもはゆでてから皮をむき、少し形が残っているくらいにつぶします。
- 2.
- 1に「ソフトふりかけ＜明太子＞」を加え、たわら型に整えます。
- 3.
- 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、約180度の油できつね色になるまで揚げます。
- 4.
- 3をお皿に盛りつけたら出来上がりです。
