舞茸と銀杏のおこわ
見た目も華やか♪
材料(3~4人分)
- 「とり釜めしの素」または「五目釜めしの素」
- お米
- 1合
- もち米
- 2.5合
- 舞茸(小房に割く)
- 約1/2パック
- 水煮銀杏
- 10~15粒
作り方
- 1.
- もち米2.5合とお米1合をとぎ、白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、「釜めしの素」を入れます。
- 2.
- 1に舞茸と銀杏を加えて、液面から出ないように平らにならして炊飯します。※なるべくお早めにお召し上がりください。
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