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青ねぎたっぷり入り!担々そうめん

材料(2~3人分)
「かけうま麺用ソース<汁なし担々麺の素>」
1袋
そうめん
2~3人分
チンゲン菜
中1株(120g)
青ねぎ
3~6本
下ごしらえ
チンゲン菜を2cm幅に切り、青ねぎは小口に切ります。
作り方
1.
そうめんをゆで、ゆで時間が残り1分になったところでチンゲン菜を入れて一緒にゆで、ザルにとります。
2.
冷水で水洗いした後で、水気を切って皿に盛り付けます。
3.
「かけうま麺用ソース<汁なし担々麺の素>」をそうめんにかけて青ねぎをのせ、よく混ぜてお召し上がりください。
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