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豆乳を使うと、さらに濃厚な仕上がりになります。

2人分
「かけうま麺用ソース<汁なし担々麺の素>」
1袋(300g)
中華麺
2玉
鶏がらスープの素
大さじ1
水(または豆乳)
500ml(2と1/2カップ)
お好みで、ゆでた小松菜・白髪ねぎなど
適量
作り方
1.
鍋に水(または豆乳)、「かけうま麺用ソース<汁なし担々麺の素>」、鶏がらスープの素を入れ、温めます。
2.
中華麺はゆでたらザルにあけ、水気を切って器に盛ります。
3.
1を半分ずつ、2の器に注ぎます。
4.
お好みで、ゆでた小松菜や白髪ねぎを添えます。 ※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。
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