麻婆すき焼き
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この商品でも作れます！
「すき焼き×麻婆」の最高の組み合わせ！
材料（3～4人分）
- 「麻婆豆腐の素」「トロミ粉」
- 各2回分
- 豆腐
- 1/2丁（約200g）
- 牛肉（すき焼き用）
- 約200g
- 春菊
- 1束（約200g）
- 卵（お好みで）
- 3～4個
- その他お好みの具材
（しらたき、えのきだけ、にんじん、長ねぎなど） - 適量
下ごしらえ
- 具材は食べやすい大きさに切ります。
- 「トロミ粉」（2回分）は大さじ4（60ml）の水で溶き、トロミ粉液を作ります。
作り方
- 1.
- 鍋に「麻婆豆腐の素」（2回分）と水500ml（2 1/2カップ）を入れ、煮立たせます。
- 2.
- 煮立ったらいったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから加え、混ぜ合わせます。
- 3.
- 再び火をつけ、下ごしらえをした具材を入れ、全体に火が通るまで煮込みます。
お好みで溶いた卵をつけてお召し上がりください。
その他ポイント
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