明太子コロッケ

調理時間 30分

材料(2人分)
「ソフトふりかけ<明太子>」
大さじ4
じゃがいも
中4個
マヨネーズ
大さじ4
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
作り方
1.
じゃがいもはゆでてから皮をむき、少し形が残っているくらいにつぶします。
2.
1に「ソフトふりかけ<明太子>」を加え、たわら型に整えます。
3.
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、約180度の油できつね色になるまで揚げます。
4.
3をお皿に盛りつけたら出来上がりです。
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