いかとセロリの炒め物
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調理時間 15分
材料（2人分）
- 「混ぜ込みわかめ」
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みじん切りしょうが（チューブでも可）
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
- いか
- 300g
- セロリ
- 1本（100g）
- バター
- 10g（お好みで）
- 糸唐辛子
- 適量（お好みで）
作り方
- 1.
- いかはひとくち大にして格子状に切れ目を入れ、セロリは斜め薄切りにしておきます。
- 2.
- フライパンにサラダ油を入れてしょうがを炒め、香りが出てきたらいかとセロリ、酒を加え、アルコールを飛ばすように炒めます。
- 3.
- 「混ぜ込みわかめ」を加えてひと混ぜしたら、火からおろす。お好みで、バターと糸唐辛子を添えます。（バターを加える場合は、溶けるまで加熱するとよりおいしいです。）
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