明太たまご焼き

お弁当にも!

材料(2人分)
「混ぜ込みわかめ<明太子>」
小さじ2
3個
適量
作り方
1.
ボウルに「混ぜ込みわかめ<明太子>」、卵を入れ、混ぜ合わせます。
2.
よく熱したたまご焼き用フライパンに油を適量入れたら、卵液の1/3程度を流し入れ、全体に広げます。卵が半熟になったら、奥から手前に向かって巻きます。
3.
再度少量の油をひいて、巻いた卵を奥にずらし、空いたところに残りの卵液の半分を流します。下にもぐらせるように巻きます。
4.
3を複数回繰り返し、形を整えたら出来上がりです。
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