豆腐ステーキ 焼肉ビビンバ味
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豆腐でヘルシー＆節約 ガッツリおかず！
材料（2人分）
- 「のっけるふりかけ＜焼肉ビビンバ味＞」
- 40g（大さじ2）
- 豆腐
- 1丁（350～450ｇ）
- 片栗粉
- 適量
- 胡麻油
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
下ごしらえ
- 豆腐はペーパータオルで包み、皿などをのせて約5分水気を切ってから、3～4㎝角に切り、
片栗粉を表面にまぶします。
作り方
- 1.
- 「のっけるふりかけ＜焼肉ビビンバ味＞」を水75ml（大さじ5）に溶かし、醤油大さじ１を加え、
よく混ぜ合わせます。
- 2.
- 熱したフライパンに胡麻油を入れ、下ごしらえした豆腐をこんがりと両面焼きます。
- 3.
- 1をまわし入れて、煮詰めながら、全体にからんだら出来上がりです。
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