中華焼きそば
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お昼ごはんにお手軽アレンジ♪
材料（2人分）※写真は1人分の盛り付け
- 「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」
- 1回分
- 焼きそば用蒸し麺
- 2玉
- 豚バラ肉（薄切り）
- 150g
- もやし
- 1/2袋（100-130g）
- ニラ
- 1/2束（約50g）
- 胡麻油
- 大さじ1
下ごしらえ
- もやしは水洗いし、水気を切ります。
- ニラと豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
作り方
- 1.
- フライパンに胡麻油大さじ１を入れて中火で熱し、豚肉、もやし、ニラの順に炒めます。
- 2.
- 火が通ったら、麺と水120mlを加え、麺をほぐしながら炒めます。
- 3.
- 麺がほぐれたらいったん火を止め、「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」（１回分）を加えて混ぜ合わせます。
- 4.
- 再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。
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