鶏肉のカシューナッツ炒め
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おうちで簡単にお店の味！
材料（3～4人分）
- 「旨い！中華 豚ニラ玉の素」
- 1回分
- 鶏もも肉
- 1枚（約250g）
- 玉ねぎ
- 中1/2個（約100g）
- ピーマン
（お好みで）赤パプリカ - 中3個（約90g）
- カシューナッツ
- 約80g
- 片栗粉
- 大さじ1
下ごしらえ
- 玉ねぎとピーマンは１～２ｃｍの角切りにします。
- 鶏肉は１～２ｃｍに切り、片栗粉をまぶします。
作り方
- 1.
- フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらカシューナッツを加えて軽く炒めます。
- 2.
- いったん火を止め、「旨い！中華 豚ニラ玉の素」（１回分）を加えて混ぜ合わせます。
- 3.
- 再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。
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