彩り&ボリューム満点 麻婆タンミョン
印刷ページ
彩り・ボリューム満点！
材料（3～4人分）
- 「麻婆タンミョン」
- 1袋
- 豚バラ肉
- 250g
- もやし
- 1袋（約200～250g）
- ニラ
- 1束（約100g）
- にんじん
- 小1本（約60g）
- 木綿豆腐
- 1/2丁（約200g）
下ごしらえ
- 材料は、それぞれ食べやすい大きさに切る。
作り方
- 1.
- 深めのフライパンに水800ｍｌ（4カップ）、「調味ソース」を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
- 2.
- 沸騰したら、「タンミョン」を入れ、ぐつぐつと煮立たせながら中火で約７分煮込む。
※タンミョンが重ならないように入れるとくっつきにくくなります。
※タンミョンがくっつかないように時々かき混ぜてください。
- 3.
- いったん火を止め、材料を入れてフタをする。再度火をつけて中火で約５分煮込む。
※加熱調理時間は目安です。材料が硬い場合は追加で加熱してください。
