さけ大葉とチーズのおつまみミニ春巻き
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パリッと香ばしい、さけ大葉＆クリームチーズの絶妙なハーモニー
調理時間 15分
材料（10個分）
- 「ソフトふりかけ＜さけ大葉＞」
- 大さじ3
- 春巻きの皮（餃子の皮でもOK）
- 5枚
- クリームチーズ
- 約100g
- 揚げ油
- 適量
- 小麦粉（糊付け用）
- 適量
- 水（糊付け用）
- 適量
下ごしらえ
- クリームチーズを包みやすいように一口大に切ります。
- 少量の小麦粉と水を1:1で混ぜ、水溶き小麦粉を作ります。
- 春巻きの皮を斜めに切り、三角形の皮を10枚作ります。
作り方
- 1.
- 春巻きの皮にクリームチーズと「ソフトふりかけ＜さけ大葉＞」をのせて包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。
- 2.
- 160℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
※長時間揚げるとチーズが溶けるため、春巻きの皮に火が通ったら取り出すのがおすすめです。
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