ドリア風釜めし～モッツァレラチーズとねぎ入り～
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秋の味覚がいっぱい！
3～4人分
- 「とり釜めしの素」
- 1箱
- お米
- 3合
- モッツァレラチーズ
- 約100g
- しめじ
- 1パック（約100g）
- 小ねぎ
- 1束（約100g）
- （お好みで）バジル
- 適量
下ごしらえ
- モッツァレラチーズは2cm角に切ります。
- しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにします。小ねぎは小口切りにします。
※炊飯後はなるべくお早めにお召し上がりください。
作り方
- 1.
- お米3合をといで、白飯3合を炊く時と同じ水加減にします。
- 2.
- 「とり釜めしの素」を入れます。
- 3.
- 2にチーズとしめじを加えて液面から出ないように平らにならし、すぐに炊飯します。
- 4.
- 炊飯後、ねぎを入れて混ぜ合わせて蒸らします。お好みでバジルをちらします。
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