茄子とピーマンの味噌炒め
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ごはんがすすむお惣菜があっという間に出来あがり！
2人分
- 「かけうま麺用ソース＜ジャージャー麺の素＞」
- 100g
- 茄子
- 2個（約140ｇ）
- ピーマン
- 中2個（約60ｇ）
下ごしらえ
- 茄子・ピーマンは一口大の乱切りにします。
作り方
- 1.
- フライパンに油を大さじ1入れて中火で熱し、茄子・ピーマンを炒めます。
- 2.
- 野菜に火が通ったらいったん火を止め、「かけうま麺用ソース＜ジャージャー麺の素＞」を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3.
- 再び火をつけ、中火で全体が温まる程度に炒めます。 ※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。
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