ヤーレンズ出井さん考案！
麻婆出(DE)タコス
麻婆出(DE)タコス
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この商品でも作れます！
パーティーメニューにぴったり！
調理時間 15分
材料（3～4人分）
- 「麻婆豆腐の素」「トロミ粉」
- 各1回分
- 豆腐
- 1丁（350－450g）
- ピザ用チーズ
- 約50g
- トルティーヤ
- 8～10枚
- レタス
- 中1/4個（約100g）
- トマト
- 中１個
- アボカド
- １個
- その他お好みの野菜
- 適量
下ごしらえ
- 豆腐は1.5cm角に切ります。
- トロミ粉は大さじ2（30ml）の水で溶き、トロミ粉液を作ります。
- レタス、トマト、アボカドなどの野菜を食べやすい大きさにカットしておきます。
作り方
- 1.
- フライパンに麻婆豆腐の素1回分、水150ml（1カップ弱）、豆腐を入れて火をつけ、中火で軽く混ぜながらひと煮立ちさせます。
- 2.
- いったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから少しずつまわしかけ、全体を混ぜ合わせます。
- 3.
- 再度火をつけ、中火で全体を混ぜながら煮込み、トロミをつけます。
- 4.
- お皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせて余熱で溶かします。
- 5.
- トルティーヤにお好みの具材を包み、4を適量かけてお召し上がりください。
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