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甘辛牛肉のきんぴらごぼう

甘辛ジューシーな牛肉そぼろとシャキシャキごぼうでごはんが止まらない!

材料(3人分)
「ソフトふりかけ<牛肉しぐれ煮>」
大さじ2
にんじん
小1本(約60g)
ごぼう
中1/2本(約80g)
胡麻油
小さじ1
めんつゆ(ストレート)
大さじ1
みりん
大さじ1
下ごしらえ
にんじんはせん切り、ごぼうはささがきにします。
※ごぼうは酢水に浸すとアクが抜け、よりおいしく召し上がれます。
作り方
1.
フライパンに胡麻油をひき、にんじん、ごぼうの順に炒めます。
2.
「ソフトふりかけ<牛肉しぐれ煮>」、めんつゆ、みりんを入れ、全体に色がなじむまで炒めたら完成です。
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